Itsepuolustusjärjestelmä, joka todella toimii. 

Tämä menetelmä perustuu käytännön kokemuksiin, joita on analysoitu tarkasti. Näin on voitu valita vain ne ratkaisut ja tekniikat, jotka oikeasti toimivat hätävarjelussa ja voimankäytössä.

Järjestelmää ja sen harjoitusmenetelmiä on kehitetty määrätietoisesti vuosien ajan. Vain parhaat ja tehokkaimmat osat ovat jääneet käyttöön.

Jyrki Saarion yli 50 vuoden kokemus maailman tehokkaimmista itsepuolustusjärjestelmistä muodostaa lajin perustan. Hänen johdollaan kehitystyöhön on osallistunut lukuisia maailman eturivin itsepuolustus-, voimankäyttö- ja lähitaistelukouluttajia.

Jyrki Saario Defendon juuret ovat William E. Fairbairnin 1920-luvulla kehittämässä Defendu-järjestelmässä, joka suunniteltiin alun perin poliisien tarpeisiin ja myöhemmin mukautettiin sotilaskäyttöön. Menetelmässä hyödynnetään Fairbairnin näkemystä siitä, miten harjoittelun tulee tapahtua, jotta voidaan vastata kehittyviin konflikteihin.

Jyrki Saario Defendo on mukautettu vastaamaan nykypäivän yhteiskunnassa esiintyviin erilaisiin väkivaltatilanteisiin. Tavoitteena on kouluttaa ja vahvistaa harjoittelijoita selviytymään itsepuolustustilanteista, jotka sisältävät verbaalista tai fyysistä uhkaa, riippumatta sukupuolesta tai ruumiinrakenteesta.